RESTAURANTE JAPONÉS ZENART
CALLE DEL MUNDO NUEVO Nº3
MÁLAGA
...
*SUSHI: 8
*MAKI: 6
*SASHIMI: Inexistente en la bandeja de variados.
*ENSALADA DE ALGAS: 9
Después de la mala experiencia de ayer en ASAKO, hoy por la noche me he resarcido.
Una cosa me paraba antes de entrar: la imagen de un local muy "chic" (sigo pensando por mi experiencia, que los locales más cutres, tienen mejor comida, y al final lo que busco es eso).
De primero una ensalada de algas, que llevaba 5 tipos dintintos, con un pequeño bol de salsa entre romescu y salmorejo. Me ha encantado este primer plato!!!
Como soy un clásico (pido siempre lo mismo), he pedido el variado de sushi-maki special del chef: El sushi bantante bueno, el arroz compactado, y el atún y el salmón con buena textura y sabor.
Con los maki´s últimamente tengo un problema, parecen los que hago yo, ya que los veo poco compactados (quizás sea un manía mía), pero por lo menos, los del Zenart tenía un aroma y sabor estupendos. Total 36€ pagados con gusto.
Curiosidades: Me han gustado muchísimo los palillos, que eran muy ligeros y cómodos.
Me ha dado buen rollo, ya que esperando a que abrieran (hasta las 21h no abren las puertas), han llegado un grupo de 6 japoneses para cenar.
En general muy buena experiencia, le doy un 8. Cuando vuelva a Málaga, repito.
Mañana de vuelta a Valencia, pararé a comer en Alicante. He leído una buenas críticas del www.maguroya.es , ya que mi última experiencia en esta ciudad, fue un chino reconvertido con olor a fritanga.Ver más
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